숙취의 원인 ! 아세트알데히드 숙취에 좋은 음식 추천

숙취의 원인 ! 아세트알데히드  숙취에 좋은 음식 추천

 

 

 

 

요즘 금요일만 지나고 토요일이되면 두통과 속쓰림을 호소하는 사람들이 많습니다. 그리고 괜히 무기력해지고 입맛이 없어지기도 하죠. 아마 평소보다 요즘같이 조금 선선한날, 그리고 금요일, 그리고 명절을 앞둔 시기에 술자리가 많이 늘어날꺼라고 봅니다.

 

실제로 모 조사결과 세계에서 가장 많이 팔리는 술이 "x로"라는 곳에서 판매되는 소주라는 이야기도 들어본 것 같네요.

 

오늘은 이 숙취의 원인과 숙취에 좋음 음식으로 조금이라도 벗어날 수 있는 방법을 이야기 해볼까 합니다.  

 

 

 

숙취의 원인

숙취의 원인이라고 불리우는 "아세트알데히드"

이는 알콜의 주성푼인 에탄올이 체내에서 분해되는 과정에서 발생되는 물질입니다. 에탄올보다 최대 30배가량 강한 독성을 가지고 있다고 합니다. 

 

문제는 이 강한 독성을 지난 아세트알데히드를 간이 해독을 전부 하지 못하게 되고, 혈중 농도가 높아지게되면서 두통, 메스꺼움, 어지러움, 구토등의 숙취현상이 나타나게 된다고 합니다.

 

 

 

숙취의 해결

숙취의 해결은 의외로 간단합니다.

신체 혈중에 있는 아세트알데히드를 분해 배출하는데 도움이 되는 음식등을 섭취하는 방법입니다.

하지만 이 방법은 신체의 아세트알데히드를 빠르게 배출은 불가능하지만 평소보다는 빠른 속도로 해결이 되니 이용하는것을 추천드립니다.

 

 

 

숙취해결에 좋은 음식들

 

 

1. 콩나물국

많은 분들이 알고있는 해장음식입니다. 바로 콩나물국이죠. 모 소주광고에 이야기되는 아스파라긴산이 듬뿍들어있어서 알콜 분해를 촉진, 해독작용을 하는데 많이 알려진 음식입니다.

콩나물에 많이 들어있는 아스파라긴산은 특히 뿌리에 많이 들어있다고 합니다. 콩나물국을 끓일때 뿌리부분을 많이 넣고 끓이는 게 중요할 듯 합니다.

 

 

2. 물

음주는 이뇨작용을 동반한다고 합니다. 그렇기때문에 음주후의 물은 반드시 필요하다고 합니다.

물을 많이 마시게되면 체내의 아세트알데히드의 해독과 배출이 더 빠르게 진행이되고 신체에 부족한 수분을 보충하게되기때문에 숙취중 하나의 증상인 심한 갈증에서 해소될 수 있습니다.

 

- 차가운 물보다 미지근한 물이 더 갈증해소에 도움이된다고 합니다.

 

 

3. 토마토

토마토에는 구연산이라는 물질이 들어있습니다. 구연산은 약간은 시큼한 맛이나는 걸로도 알려져 있고 거의 모든 피로회복 제품에 꼭 들어있는 물질입니다.  토마토엔 이 구연산이 풍부해서 숙취로 인한 무기력함, 피곤함들을 해소하는데 큰도움이 된다고 합니다. 그리고 비타민등의 영양소가 풍부해서 밤새 지킨 간을 회복하고 보호하는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

오늘은 숙취의 원인과 숙취의 해결방법에 대해서 알아보았습니다.

가장 좋은 숙취예방의 방법은 절주라고 하듯이 적당한 음주습관만 있다면 숙취에 고통스러워하는 일은 적겠죠?  하지만 이게 내가 그러고 싶다고 그럴 수 있는 세상도 아니고, 어느정도 어울리다보면 한도이상의 술을 마시게 된느 순간이 오게 됩니다.

 

그럴때는 이글을 기억하고, 아침에 물을 많이 마시고, 콩나물 국을 먹고, 토마토를 드셔보세요.