빠르고 간편한 아침식단 구성 5분이면 끝
아침은 정말 바쁘죠. 그렇지만 아침식사를 거를 수는 없습니다.
오늘은 정말 빠르고 간단하게 아침을 차릴 수 있는 방법을 이야기할까합니다. 이는 현재 제가 이용하고 있는 방법이며 특별한 조리시간없이 가능한 아침식사 방법입니다.
때에 따라서는 가스렌지등을 이용하지 않아도 될 정도로 간단하고 영양면에서도 부족함이 없는 식단입니다.
■ 아침에 먹으면 좋을 두유와 우유
두유는 각종 단백질과 여러가지 영양성분이 풍부합니다. 그래서 아침식사로 좋은 식단입니다. 우유의 경우에는 많은 성인들이 아침에 먹으면 소화가 잘 안되죠. 그래서 우유를 마시려면 락토프리 우유를 마시는 것이 좋습니다. 이러한 락토 프리 우유를 마시면 그러한 부담은 없어집니다.
두유를 마셔도 여러가지 영양소를 충분히 섭취할 수 있기때문에 두유나 우유 두가지중 선택해서 섭취하는 것이 좋습니다.
■ 달걀하나로 알찬 아침식사
달걀은 단백질이 풍부, 비타민과 무기질등 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있습니다. 또한 달걀은 포만감을 쉽게주고 오래가기 때문에 아침에 먹으면 좋은 식재료입니다.
달걀은 식성에 따라서 달걀 후라이, 스크램블, 삶은 달걀, 계란찜등 좋을 방법으로 섭취하는게 좋습니다. 달걀을 미리 삶아두게되면 아침에 특별히 조리하지 않고 먹을 수 있기때문에 간편하게 먹기에도 좋은 식재료 이기도 합니다.
■ 아침엔 호밀빵을...
아침에는 적당한 탄수화물의 섭취가 필요합니다. 그렇기때문에 식빵 한두조각을 먹는 것이 좋습니다. 요즘에는 일반적인 식빵이외에도 호밀빵등을 섭취하는 경우가 많습니다. 섬유소가 많아서 요즘 만흔 분들이 선호하고 있는 빵이기도 합니다. 호밀빵이 맞지 않다면 일반적인 식빵을 먹어도 괜찮다고 하네요.
■ 야채 과일등은 필수로 먹자
토마토, 바나나, 사과, 고구마등 아침에 같이 먹으면 좋을 야채를 그냥 먹어도 좋고, 샐러드를 만들어 먹어도 좋고, 구워먹어도 좋습니다. 그리고 과일은 필수로 먹어주는 것이 좋다고 합니다. 특히 토마토는 열량이 낮기때문에 포만감을 주는데 좋고, 아침에 먹는 사과는 금이라는 이야기가 있을 정도로 아침에 먹기 좋은 과일입니다.
간편하게 아침을 빵 두조각, 계란요리, 두유 or 우유, 그리고 야채샐러더나 야채 그리고 과일을 먹는다면 아침을 차리는 수고를 최소화 하면서도 충분히 영양적으로 충분한 식사를 진행할 수 있습니다.
시간이 모자란 아침을 꼭 밥을 먹을 필요는 없습니다.
자신의 상황과 식성에 맞춰서 자신이 선호하는 식단을 구성해서 진행하는 것이 좋으며, 아침을 거르지 않을 수 있는 식단으로 꾸준히 챙기는게 가장 좋은 방법입니다.
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