아이스크림을 많이 먹으면 배탈 설사하는 이유
여름에 덥다고 아이스크림을 많이 먹는 분들이 있습니다.
이렇게 아이스 크림을 많이 먹게 되면 배탈이 발생하거나 설사가 발생하는 경우가 있습니다. 이는 여러가지의 이유가 있다고 합니다.
오늘은 왜 배탈/설사가 나는지에 대해서 한번 정리해 볼까 합니다.
▶ 아이스크림의 많은 지방 때문에
고기를 오래먹지 않다가 기름진 고기를 먹게 되면 배탈이 나거나 설사를 하는 경우가 종종 있죠. 갑작스럽게 많은 양의 기름진 음식이 들어오면서 문제가 발생할 수 있습니다.
아이스크림에도 생각보다 많은 지방이 들어있고 그 맛을 내기 위해서 다양한 성분들이 들어가기 때문에 이런 아이스크림을 많이 먹는 분들의 경우 설사가 발생할 확률이 높습니다. 평소에 기름진 음식이나 차가운 음식을 먹으면 탈이나는 분들의 경우 많은 양을 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.
▶ 음식이 차갑기 때문에
여름에 차가운 음료나 아이스크림을 드시는 분들이 많은데요, 이렇게 차가운 음식을 다량으로 먹게 되면 배탈이나 설사가 날 가능성이 높아지게 됩니다.
장의 온도가 낮아지거나 대장균의 먹이가 다량으로 들어오게 되면 장내에 이상 발효가 일어나서 독소가 발생하게되는데요, 우리 몸은 이런 독소를 빠르게 배출하기 위해서 설사를 유발시켜서 빠르게 내 보네게 됩니다.
그래서 설사가 발생할 수 있다는 것이죠.
다량의 차가운 음식으로 장의 온도가 내려가면서 배탈이 나게 되는 경우가 있는데요,
우리몸이 외부의 충격에서 이겨낼 수 있는 능력 이상으로 차가운 음식을 많이 먹게 되면 문제가 발생할 수 있게 됩니다. 그래서 적정량의 차가운 음식을 먹는 것이 중요하며 차가운 음식을 너무 많이 먹었을 때에는 조금 따뜻한 음식을 먹어서 속을 편하게 하는 것이 좋다고 합니다.
유화제 때문이라는 이야기도 있습니다.
유화제는 여러성분들이 잘 섞이게 하는 용도로 사용되는 성분입니다. 아이스크림은 물과 설탕 그리고 기름성분이 주인데요. 이를 섞이게 하기 위해서 유화제가 사용이 된다고 하네요. 이 유화제라는 성분을 많이 먹으면 설사 등의 장 트러블이 발생할 확률이 있다고 합니다.
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