매운음식이 몸에 안좋다고 하는 이유는 뭘까요
아주 매운음식은 사람들의 스트레스를 풀어준다고 해서 인기가 높습니다.
자주 먹는 사람들은 일주일에 2회 이상 정말 매운 맛의 떡볶이나 낚지 볶음 혹은 일반적인 라면에 아주 매운 고추나 캡사이신을 넣어 먹기도 하죠.
근데 이렇게 매운 음식을 자주 먹으면 몸에 안좋다고 해서 걱정을 하는 분들도 많은데요, 오늘은 왜 이렇게 매운 음식이 건강에 안좋다고 하는 것인지에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.
◈ 적당한 매운 맛은 건강에 도움 하지만 너무 매우면 안좋다.
레몬디톡스나 매운맛 다이어트트를 하는 분들이 있죠.
음식에 가볍게 적당히 매운맛의 고춧가루나 물에 고춧가루를 타서 먹는데요, 이렇게 매운 맛을 즐기게 되면 몸에서 열을 발생해서 칼로리를 소모하는데 도움이 되거나 대사를 활발하게 하는데 도움이 되어서 체중이 줄어드는데 효과가 있다고 합니다.
또 가벼운 위염이 있는 경우 약한 매운음식을 먹으면 위염의 증상이 나아지는데 긍정적인 영향을 준다는 연구결과도 있다고 합니다.
하지만 너무 매운 음식을 먹는 경우에는 몸에 안좋을 수 있습니다.
정말 매운 음식의 소스를 우리의 팔 안쪽에 바르게 되면 그 부분이 붉어지거나 따갑거나 아픈 것을 느낄 수 있습니다.
실수로 눈에 들어가면 그 고통은 참을 수 없을 정도죠.
이처럼 심하게 매운 맛은 우리 몸을 자극하기 때문에 위장에 심한 자극을 주거나 소장 대장 그리고 항문에 심한 자극을 줄 수 있습니다. 이런 자극들이 몸에는 안좋겠죠.
그래서 먹으면 죽을 것 같은 매운 음식은 복통이나 항문통증을 예방하기 위해서라도 피하는 것이 좋습니다.
◈ 맛있게 매운 맛은 설탕+소금의 함량이 높습니다.
정말 매운맛에도 불구하고 짠맛과 단맛을 느끼게 하기 위해서는 정말 많은 양의 소금과 설탕이 들어게 됩니다. 이렇게 많은 양의 염분 당분을 자주 먹는 것은 건강에 안좋기 때문에 매운 음식을 자주 먹지않는 것이 좋습니다.
특히나 매운 국물 요리는 피하는 것이 좋은데요, 짬뽕과 같은 음식은 생각보다 염분의 함량이 높으며 많이 들어있는 것은 하루 권장섭취량의 2배인 4000mg이 들어있는 경우도 있습니다.
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