집에서 쉽게 찾을 수 있는 해장음식 - 숙취해소음식

집에서 쉽게 찾을 수 있는 해장음식 - 숙취해소음식

 

 

머리가 깨질것처럼 아프고 심장이 머리에 달린 것처럼 조였다 풀렸다 하고 멀미를 하는 것처럼 속이 울렁거리고 구역질이 나서 누워있어도 불편한 상황, 입에서는 술냄새가 계속 나고 양치질을 해도 냄새가 사라지지 않아서 고통스러운 숙취. 

 

이런 숙취가 발생하게 되면 빠르게 해장을 하고 문제를 줄여나가야합니다.그래야만 통증에서 벗어나는 것 뿐만 아니라 빠르게 회복을 할 수 있기 때문인데요,

 

그래서 오늘은 집에서 쉽게 찾을 수 있는 해장음식에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.

 

 

□ 콩나물 요리

해장국 NO.1 이라고 하는 콩나물국

콩나물 국에는 비타민이 풍부하고 피부회복이나 피로회복에 좋은 비타민 C가 풍부하기도 합니다. 그리고 아스파라긴산은 아세트알데히드를 제거하는 효과가 있어서 숙취에서 벗어나느데 크게 도움이 됩니다. 콩나물의 칼륨은 전날 먹은 안주의 나트륨을 배출해서 붓기를 안정화하는데에도 효과가 있습니다.

 

콩나물 국은 자극적이지 않아서 속이 불편한 사람에게도 도움이 되고 수분의 섭취를 동시에 할 수 있기 때문에 알코올로 인한 수분부족을 완화하는 효과도 있습니다.

 

콩나물국은 한 번에 끓여서 식힌 뒤에 간을 하고 냉장고에 보관해두고 떠서 먹어도 되니 술을 자주 마셔야할 것 같다면 미리 냉장고에 넣어두는 것도 좋습니다.

 

 

□ 토마토

토마토는 해장에 좋은 대표적인 음식이죠.

서양에서는 해장을 위해서 토마토 주스를 마시기도 하고 피자를 먹기도 하고 파스타를 먹기도 하는데요, 토마토의 리코펜은 아세트알데히드 배출을 효과가 있고 나트륨을 배출하는 효과가 있어 보다 효과가 좋은 해장음식입니다.

 

토마토는 생으로 먹어도 효과가 좋고 갈아서 먹거나 해도 효과가 있습니다.

속이 불편하거나 뭘 먹는게 불편하다면 토마토 주스를 먹는 것도 매우 좋은 선택일 수 있습니다.

 

※ 시중에 파는 토마토 주스도 해장에 도움이 되는데요,

토마토의 성분과 함께 들어있는 설탕성분의 열랑이 알코올을 분해하는데 도움이 되기도 합니다.

 

 

□ 바나나

숙취가 심할 때 바나나를 먹는 것도 좋은 방법일 수 있다고 합니다.

바나나에는 칼륨과 마그네슘이 풍부해서 어제 먹은 안주의 나트륨을 배출하는데 효과가 있거나 숙취로 인해서 긴장되거나 불안한 증상을 예방하는 효과가 있습니다.

 

그리고 칼륨의 부족증상을 완화할 수 있으며, 당분섭취로 인해서 알코올을 분해하는 간에 에너지를 공급하게 할 수도 있습니다.

 

 

이 외에도 오이나 배와 같은 수분이 많은 과일/야채도 도움이 된다고 합니다.

수분의 부족을 해결할 수 있고 음식 안의 비타민 등이 신체를 회복하는데 많은 도움이 되기도 합니다.